… a astaxantina é o pigmento vermelho que dá a cor (cor-de-rosa avermelhado) ao salmão, ao camarão e aos flamingos? Quimicamente a astaxantina é semelhante ao caroteno das cenouras e faz parte do grupo dos carotenóides.
… a vitamina D é fixada no organismo através de reacções fotoquímicas e que para isso é necessário apanhar sol?
… no balão de soprar da Brigada de Trânsito, o que ocorre é a reacção de oxidação do etanol a acetaldeído, ou etanal permitindo assim revelar o excesso de álcool no organismo dos condutores?
… o lítio é usado farmacologicamente para tratamento de pessoas com doenças maníaco-depressivas?
… a quantidade de radiação recebida de um televisor é de 0,03 mSv/ano e a quantidade recebida de uma central nuclear por uma pessoa que vive a cerca de 1 Km é de 0,05 mSv/ano? O Sievert (Sv) é uma unidade de medida utilizada para avaliar os efeitos das doses deradiação absorvidas pelos organismos vivo. O miliSievert (mSv) é a milésima parte do Sv.
… os elementos da família do carbono (grupo 14 da Tabela Periódica) constituem 27,7% da crosta do nosso planeta? Destes, o silício é o mais abundante com cerca de 26%.
… o hidrogénio é o elemento mais abundante no universo e que foi a partir dele que os outros elementos químicos se formaram através de processos de fusão nuclear ocorridos em estrelas das dimensões do Sol e de dimensões maiores?
… o que resulta da emulsão do azeite no vinagre por acção da gema de ovo é a maionese?
… o gelo e sal de cozinha formam uma mistura denominada eutética que funde a uma temperatura constante bem inferior ao ponto de fusão do gelo? Este fenómeno é utilizado quando se quer atingir, de uma maneira fácil, uma temperatura inferior a 0 °C.
… O ácido fluorídrico (HF) tem uma propriedade diferente de todos os outros ácidos? Ele ataca o vidro, e por isso é usado para fazer gravações em vidros a nível industrial.
By: Paulla Carolina
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